香槟新闻 2019年各大酒庄总酿酒师究竟“转会”谁

  酿酒师Julie Cavil被委任为Krug首席酿酒师,并将于2020年1月1日正式从Krug现总酿酒师Eric Lebel手中接棒,这也是Krug史册上首位女性酿酒师。届时,她将首要担任Krug酒庄的香槟酿制,拘押葡萄收购质地,并维系与果农的优良干系。

  而主管了21年酒庄酿酒的Eric Lebel将负责库克总裁Margareth HENRIQUEZ小姐的辅佐,从酿酒走向酒庄约束。“他将用其贵重的经历为酒庄带来财产,并鞭策酩悦轩尼诗集团的横向兴盛。同时,他也将连接为酿酒团队供给增援。” Margareth HENRIQUEZ至极愉快Eric Lebel能够列入公司约束团队。

  酩悦轩尼诗总裁Philippe Schaus也对这一人事情动至极称心,以为“Eric Lebel是公认的人才,其对香槟酿制工艺的深切理会,与本地果农的深度接触及几十年的专业经历,将为整体集团旗下酒庄的兴盛带来生气,并鞭策新项主意拓荒”。与此同时,他还向Julie Cavil外达了自身的信赖:“连接酿制高品格香槟,为消费者供给绝无仅有的体验。”

  Alice Tétienne出生于沙隆香槟市,是土生土长的香槟人。源于骨子里对香槟的热爱,她初中结业后便选取了葡萄酒种植酿制专业,并到酒庄演习,实地研习。随后,她修读了葡萄园及风土的硕士学位,陆续美满自身的专业技巧。与此同时,出于对香槟现象及价钱的认知与敏锐,Alice还攻读了葡萄酒与香槟硕士学位,正在潜心酿酒的同时,更了然若何将酿出的旨酒涌现给大众。2015年,Alice Tétienne获胜列入了Krug香槟酒庄,是酿酒师团队一员,首要担任庇护与果农的干系及拘押。四年后,年青的她便列入Champagne Henriot成为总酿酒师,新一代酿酒师异日可期!

  团结上半年的酿酒师出走环境,让咱们一齐来梳理一下,这一年各大酒庄之间真相发作了什么:

  Champagne Mumm玛姆酒庄总酿酒师Didier Mariotti发布夺职,并投身于葡萄酒商议行业任务(玛姆酒庄首席酿酒师地位且自空白)

  跟着Alice Tétienne正式被委任为Champagne Henriot总酿酒师,香槟区2019年度·酿酒师“转会”也且自告一段落。各家新晋首席酿酒师都将给咱们带来如何的惊喜呢?合伙守候吧!

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